スリランカの伝統茶「キリテー」を自宅で体験!~参加者限定・コロンボお買い物ツアー&最新紅茶情報~
【紅茶ファン必見!スリランカ式ミルクティー「キリテー」を自宅で】【なかなか日本では買えないレアものが手に入るかも…!どきどきお買い物ツアー✨】
紅茶の茶葉の聖地と言えば、やはりスリランカ。さわやかな風が吹き抜ける山あいには茶畑が広がり、それは息をのむような美しい風景です。
現地の人たちの紅茶文化や飲み方を学び、自宅で味わってみたい。現地の人たちが買う茶葉やお菓子を、実際にお買い物したい。スリランカ観光で行ける、素敵な紅茶のお店や現地のスイーツも知りたい。今回は、そんな欲張りなスリランカ紅茶ファンの願いがすべて叶うイベントを開催しました。
①現地のスーパーからLIVE中継!お買い物ツアー
地元の人々に人気の紅茶、ミルクパウダー、ジンジャービスケットやジャガリ等のローカルスイーツなど、日本でも安心して使える商品が並ぶ「ワンゴールフェイスモール」内のスーパーを散策しつつ、ユニークなシンハラ語がかかれた商品を見てまわりながらのお買い物ツアー。2017年にスリランカで起業し、現地で唯一の日本語情報誌「SPICE UP」総編集長・神谷さんのおススメを聞きながら、なかなか日本では手に入らないものを手に入れるチャンスとなりました!
②暮らしに根付く「キリテー」文化のお話
日本とは違う、スリランカ式ミルクティー「キリテー」はどうやって作るのでしょう? コロンボの商業地区・ペターにある、地元の人々がよく行くお茶屋さん(事前収録)を見ながら、セイロン紅茶専門店MITSUTEAの中永美津代さんに聞いてみました!
③行くならここ!何度でも通いたいカフェ「t-lounge」からLIVE中継
最後は、何とも絵になるオシャレなt-loungeの様子を神谷さんがご紹介。ウェルカムドリンクから始まり、自分で紅茶をアレンジできるハーブやスパイス等が出てきて、キリテーや豊富な種類の紅茶はもちろん、ティーカクテルやお茶請けのスイーツ、ショートイーツも何があるか覗きつつ、最近の流行りは何か聞いてみました。
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◇ナビゲーター:中永 美津代さん
大分県生まれ。明治大学卒業後、日刊スポーツ新聞社に入社。大学2年生時にイギリス旅行で出会ったミルクティーに衝撃を受け、紅茶人生がスタート。新聞社を2000年に退社、2001年にスリランカの5大産地の家庭に下宿し61茶園を巡る1年間の紅茶修行を開始。スリランカ政府紅茶局からの推薦状を受領。2002年にセイロン紅茶専門ネットショップ「MITSUTEA」をスタート、『そんな紅茶で満足ですか』を祥伝社黄金文庫から出版。2006年に『泣いて笑ってスリランカ 体当たり紅茶修行の1年日記』をダイヤモンド社から出版。2012年に横浜にセイロン紅茶専門店「ミツティー」をオープン。2019年に『紅茶の聖地を巡る旅 SRI LANKA TRAVEL BOOK』をサンクチュアリ出版から出版。2022年MITSUTEA合同会社設立。
MITSUTEA:https://www.mitsutea.com/
Instagram:https://www.instagram.com/mitsutea/
◇現地中継:神谷 政志さん
法政大学社会学部を卒業後、就職サイト運営会社に入社。2015年に独立、公益財団法人にてASEAN8か国諸国との国際交流・研修事業を担う。2017年1月にスリランカにてSpice Up Lanka Corporation (Pvt) Ltdを設立。2017年2月にスリランカ唯一の日本語情報誌「スパイスアップ・スリランカ」を創刊。現在、情報誌編集長としての活動に加え、現地での海外インターンシップ受入事業、ゲストハウス運営など幅広い事業で活躍。また、スリランカ関連の情報発信を行い、スリランカ情報といえば神谷さん!とファンも多数。
スリランカ観光サイト「Spice Up」:https://spiceup.lk/
Instagram:https://www.instagram.com/spiceup_srilanka/
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