【LIVE中継!マレーシアの朝ごはん探検♪】
マレーシアは多民族国家ならではの豊かな食文化が魅力で、マレー系・中華系・インド系など、様々な料理が楽しめる食の聖地でもあります。
今回は地元の人々に愛されている首都クアラルンプールの「ホーカーセンター」から、朝ごはんの様子をご紹介。ここは中華系の屋台が集まる場所で、専門店がたくさん!しかもリーズナブルな価格なので、地元の人たちの定番朝食スポットなんです。熱々のワンタンミー、ジューシーなチャーシューパフ、サクサクのパイナップルタルトなど、絶品グルメが盛りだくさん。
マレーシア在住23年のベテラン・佐藤英代さんに、現地の朝食文化やホーカーセンターの楽しみ方、そしておススメの一品を聞いてみましょう。
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日時:4月26日(土)11:00〜
https://peatix.com/event/4349691/
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◇ゲストスピーカー:佐藤英代さん
在住23年。日本語教師。Koharu Japanese Online Learning & cultural service 経営。
◯自宅菜園でハーブや薬草を栽培し、薬膳・セルフケアに精通。心と身体を整えナチュラルに生活している。
◯クアラルンプール在住アフガニスタン、ミャンマー難民にランドセル支援も行っている 。
Instagram:@satohanayo
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